臭木(くさぎ)  花折々


 おはよう 曇りです 

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臭木(くさぎ)です
名前の通りほんとうに臭いのです 
悪臭ではないですけどね(個人差はありますけど) 
この木の近くではなんとも言えない匂いに包まれます
一度覚えてしまうと、この近くに臭木があるなと判るほどです
花はこんなに可愛いく、繊細なのですけどね
匂いの元は葉にあるらしいのですが 人間様はこれを食べます
若芽をゆがいて乾燥保存、 食べる時は水で戻し、あえ物や汁物の具にしていただく・・・とあります
わたしの持っている山菜図鑑には、山菜としては珍品と書いてありますが・・・・・食べたことはない
秋に実る実は鳥さんたちの好物らしく、かなりの鳥が訪れる
バードウオッチングをなさるのなら、この木を見つけておくと、秋にはいいでしょう
英語ではPeanut bush(ピーナッツ・ブッシュ)
欧米人の鼻はこの匂いをピーナッツ・バターの香りとしている
くまつずら科くさぎ属







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